Hostivař :: Jídelní lístek

Předkrmy – Antipasti

Pane di casa (a1, a7)
(italský pizza chléb s bylinkovým máslem)

30,– Kč

Bruschetta al pomodoro (a1, a8)
(opečený italský chléb s rajčaty, česnekem, bazalkou a vergine oliv. olejem)

89,– Kč

Prosciutto e mozzarella (a1,a7,a12)
(grilovaná mozzarella balená v parmské šunce, podávaná na rucolovém salátku s cherry rajčátky a balsamicem)

124,– Kč

Carpaccio con rucola, focaccia (a1, a7, a8)
(80g plátky hovězí svíčkové s rucolou, limetkou, parmezánem, pestem, focacciou s rozmarýnem a česnekem)

189,– Kč

Tartare di salmone (a1, a4)
(90g tatarák z lososa s jemně nasekanou červenou cibulkou, vergine oliv. olejem a křupavou italskou bruschettou)

157,– Kč

Tartare di manzo 100g / 200g (a1,a3,a10)
(hovězí míchaný tatarák ze svíčkové - žloutek, cibule, kečup, česnek, koření, worchester, topinky 4 ks / 6 ks)

195,– / 290,– Kč

Polévky - Zuppe

Zuppa di aglio (a1, a3, a7)
(česneková polévka se sýrem a krutony)

52,– Kč

Zuppa al Margherita (a7, a8)
(italská rajčatová polévka s mozzarellou a bazalkovým pestem)

59,– Kč

Zuppa del giorno (a1-14)
(polévka dle denní nabídky)

45,– Kč

Saláty - Insalatone

Caesar con pollo 60g / 100 g (a1,a3,a7,a10)
(římský salát s caesar dresinkem, grilované kuřecí maso, opečená pancetta, krutony, parmezán)

137,- / 189,– Kč

Salmone 90g (a4,a8)
(variace salátů s polníčkem,rucolou, cherry rajčátky, grilovaným lososem, limetkou a bazalkovým pestem)

194,– Kč

Toscana 100g (a7)
(směs trhaných salátů, sušená rajčata, vergine oliv. olej, mozzarella, grilované kuřecí prsíčko a opečená italská pancetta

172,– Kč

Greca (a7)
(ledový salát se zeleninou, černé olivy, červená cibule, fetaki sýr, vergine oliv. olej)

154,– Kč

Di manzo 100g (a1)
(směs salátů, rucola, sušená rajčata, filírovaný hovězí steak ze svíčkové s bylinkovou pankou strouhankou, restované chilli prapričky)

205,– Kč

Jídla pro děti – Pasti per bambini

Petto di pollo 100g
(dětské kuřecí prsíčko s mačkaným bramborem)

95,– Kč

Spaghetti Bambino 160g (a1,a7)
(špagety s rajčatovou směsí a mozzarellou)

89,– Kč

Pollo frito 100g (a1,a3,a7)
(smažené kuřecí stripsy obalované v kukuřičné krustě s bramborovou kaší)

97,- Kč

Salmone ala griglia 90g (a4,a7,a8)
(filátko z lososa s bramborovou kaší, limetkou a bazalkovým pestem)

142,– Kč

Těstoviny a bramborové noky / Pasta fresca e Gnocchi di patate Primi Piatti

Aglio olio e peperoncino con carpaccio (a1,a3,a7,a8)
(česnek, vergine oliv. olej, chilli papričky, plátky hovězí svíčkové, parmezán, rucola)

139,– Kč

Carbonara (a1,a3,a7)
(pancetta, žloutek, smetana, parmezán)

142,– Kč

Ragu al Bolognese (a1,a3,a7,a9,a12)
(hovězí mleté ragů, česnek, červené víno, parmezán)

154,– Kč

Primavera / con pollo (a1,a3,a7)
(cherry rajčata, olivy, mozzarella, česnek, vergine oliv. olej, bazalka / kuřecí maso)

144,- Kč  / 172,– Kč

Dello Cheff (a1,a3,a7)
(kuřecí maso, hříbky, gorgonzola, listový špenát, smetana, parmezán)

175,– Kč

La Salvia di vitello (a1,a3,a7)
(telecí maso, cuketa, sušená rajčata, šalvěj, česnek, vergine oliv. olej, parmezán)

184,– Kč

Vezzano (a1,a3,a7)
(vepřová panenka, hříbky, česnek, smetana, parmezán)

162,– Kč

Con Scampi (a1,a2,a3,a7,a12)
(restované krevety, chilli papričky, česnek, bílé víno, šafrán, cuketa, olivový olej, parmezán, rucola)

189,– Kč

Sorentina di manzo (a1,a3,a7)
(hovězí nudličky, chilli papričky, pomodoro, česnek, červená paprika, mozzarella, bazalka)

176,– Kč

Lasagne al forno ala „Bolognese„ (a1,a3,a7,a8,a9,a12)
(hovězí mleté ragů, pomodoro, červené víno, česnek, bešamel, mozzarella, parmezán)

158,– Kč

K těstovinám nabízíme extra parmezán za cenu 25 Kč

Pizza (Ø 34 cm) – Pizze

1. Focaccia (a1,a8)
(pizza těsto, olivový olej, česnek, rozmarýn)

45,– Kč

2. Focaccia e Formaggi (a1,a7,a8)
(pizza těsto, mozzarella, parmezán)

69,– Kč

3. Margherita (a1,a7,a8)
(rajčatový základ, mozzarella, rajčata, bazalka)

125,– Kč

4. Salami con jalapeňos (a1,a7,a8)
(rajčatový základ, mozzarella, pikantní salám, hermelín, jalapeňos papričky, oregano)

145,– Kč

5. Grassano (a1,a7,a8)
(rajčatový základ, mozzarella, pikantní salám, sušená rajčata, černé olivy, cibule, oregano)

149,– Kč

6. Montagna (a1,a7,a8)
(rajčatový základ, mozzarella, čabajka, salám, červená cibule, beraní rohy, oregano)

157,– Kč

7. Messicana (a1,a3,a7,a8)
(rajčatový základ, mozzarella, pikantní salám, kukuřice, cibule, vejce, chilli papričky)

155,– Kč

8. Classica (a1,a7,a8)
(rajčatový základ, mozzarella, šunka od kosti, oregano)

142,– Kč

9. Hawai (a1,a7,a8)
(rajčatový základ, mozzarella, šunka od kosti, ananas, oregano)

149,– Kč

10. Capricciosa (a1,a7,a8)
(rajčatový základ, mozzarella, šunka od kosti, žampiony, olivy, oregano)

154,–Kč

11. Francesco (a1,a3,a7)
(smetanový základ, mozzarella, šunka od kosti, hermelín, kukuřice, vejce, oregano)

162,– Kč

12. Spinaci (a1,a3,a7,a8)
(rajčatový základ, mozzarella, šunka od kosti, špenát, vejce, česnek)

158,– Kč

13. Quattro formaggi (a1,a7)
(smetanový základ, mozzarella, hermelín, niva, parmezán)

154,– Kč

14. Quattro stagioni (a1,a7,a8)
(rajčatový základ, mozzarella, šunka od kosti, žampiony, špenát, salám, oregano)

157,– Kč

15.Venezia (a1,a7,a8)
(rajčatový základ, mozzarella, šunka od kosti, žampiony, kukuřice, pórek)

159,– Kč

16. Carbonara (a1,a3,a7)
(smetanový základ, mozzarella, anglická slanina, vejce, rajčata, parmezán, oregano)

162,– Kč

17. Peperoncini (a1,a7,a8)
(rajčatový základ, mozzarella, anglická slanina, červená paprika, jalapeňos a chilli papričky)

152,– Kč

18. Ricardo (a1,a7)
(smetanový základ, mozzarella, anglická slanina, špenát, červená cibule)

159,– Kč

19. La Rosse (a1,a7)
(smetanový základ, mozzarella, šunka od kosti, kuřecí maso, hermelín, brusinky)

169,– Kč

20. Grandino (a1,a3,a7)
(smetanový základ, mozzarella, kuřecí maso, anglická slanina, vejce, cibule)

164,– Kč

21. Funghi e panna (a1,a7)
(smetanový základ, mozzarella, hříbky, žampiony, niva, pórek)

154,– Kč

22. Vegetariana (a1,a7,A8)
(rajčatový základ, mozzarella, grilovaný lilek, cuketa, paprika, rajčata, brokolice, oregano)

159,– Kč

23. Siciliana (a1,a4,a7,a8)
(rajčatový základ, mozzarella, ančovičky, čerstvá rajčata, kapary, olivy, česnek)

157,– Kč

24. Tonno e cipolla (a1,a4,a7,a8)
(rajčatový základ, mozzarella, tuňák, cibule, černé olivy, bazalka)

155,– Kč

25. Frutti di Mare (a1,a2,a4,a7,a8)
(rajčatový základ, mozzarella, grilované mořské plody, krevety, česnek, rajčata, olivy, rucola, citron)

182,– Kč

26. Salmone (a1,a4,a7)
(smetanový základ, mozzarella, losos, špenát, rucola, citron)

185,– Kč

27. Carpaccio (a1,a7,a8)
(rajčatový základ, mozzarella, plátky hovězí svíčkové, rucola, olivy, parmezán)

194,– Kč

28. Teodoro (a1,a7,a8)
(rajčatový základ, mozzarella, šunka od kosti, salám, anglická slanina, čabajka, jalapeňos papričky, žampiony, oregano)

169,– Kč

29. Prosciutto crudo (a1,a7,a8)
(rajčatový základ, mozzarella, parmská šunka, rucola, oregano)

163,– Kč

30. Don Corleone (a1,a7)
(smetanový základ, mozzarella, parmská šunka, sušená rajčata, cherry rajčata, černé olivy)

178,– Kč

31. Teodoro speciale (a1,a7)
(smetanový základ, mozzarella, hermelín, kuřecí maso, anglická slanina, šunka od kosti, papričky jalapeňos, pórek, oregano)

174,– Kč

Přísady na pizzu – Ingredienti per la pizza

1) cibule, paprika, vejce, ananas, kukuřice, olivy, pórek, žampiony, brokolice, česnek, špenát,lilek, cuketa, rucola, chilli papričky

15,– Kč

2) šunka od kosti, anglická slanina, salám, čabajka, mozzarella, niva, gorgonzola,hermelín, parmezán, papričky jalapeňos,

25,– Kč

3) sušená rajčata, hříbky, chřest, ančovičky, kuřecí maso, tuňák

40,– Kč

4) „50 g“ - hovězí svíčková, parmská šunka, losos, mořské plody, krevety

65,– Kč

Rizota – Risotto

Risotto funghi e porcini / con pollo (a7,a12)
(italská krémová rýže carnaroli, hříbky, žampiony, česnek, parmezán, / kuřecí maso)

165,– Kč / 189,– Kč

Risotto Pesto di pollo (a7,a8,a12)
(italská krémová rýže carnaroli, kuřecí maso, hrášek, česnek, bazalkové pesto, parmezán)

172,– Kč

Risotto gamberi (a2,a3,a7,a12)
(italská krémová rýže carnaroli, grilované krevety, chilli papričky, česnek, bílé víno, šafrán, cherry rajčátka, rucola, parmezán)

184,– Kč

Ryby – Secondi Pesce

Salmone 180g (a4,a7,a12)
(grilovaný fillet lososa s kůží se špenátovým parmezánovým risottem, limetka)

320,– Kč

Gamberi alla brace 300g (a1,a2,a12)
(grilované krevety, česnek, bílé víno, olivový olej, chilli, rukolový salátek, česneková bagetka)

295,– Kč

Orata ai Ferri 350g -400g  (a4)
(grilovaná pražma královská na bylinkách, trhaný listový salát s vergine oliv. olejem, limetka)

290,– Kč

Masa – Secondi Carne

Kuřecí – Pollo

Pollo Spinato 200g (a7)
(grilované kuřecí prsíčko plněné špenátem a mozzarellou, sýrová omáčka)

168,– Kč

Pollo con Pomodorini 200g (a8)
(kuřecí prsíčko s grilovanými cherry rajčátky, bazalkou a česnekem)

162,– Kč

Vepřové – Maiale

Filetto di maiale con funghi 200g (a7)
(grilované medailonky z vepřové panenky s hříbkovou omáčkou)

179,– Kč

Filetto di maiale in crosta 200g (a7)
(filírovaná panenka v pepřové krustě s parmezánem)

172,– Kč

Hovězí – Manzo

Flank steak 200g (a8)
(filírovaný hovězí flank steak podávaný na grilované středomořské zelenině)

290,– Kč

Tournedos di Mignon 200g (a1,a3,a7,a9)
(biftečky z hovězí svíčkové, listový špenát, pancetta, bramborové placky, demi-glace omáčka

345,– Kč

Bistecca di vitello 300g
(grilovaný telecí steak Maminha podávaný s restovanými zelenými fazolkami na slanině a cibulce)

295,– Kč

Beefsteak 250g 
(hovězí steak ze svíčkové z mladého býčka)

360,– Kč

Beef Royal Burger 200g  (a1,a7)
(hovězí mleté maso, ledový salát, cheddar, rajče, zkaramelizovaná cibulka, opečená slanina, chipotle mayo, steakové hranolky)

229,– Kč

Omáčky – Salse

Funghi e porcini – hříbková omáčka

Formaggio – sýrová omáčka

il Pepe – pepřová omáčka ze zeleného pepře

Senape - hořčičná omáčka z hrubozrnné hořčice

Vino al rosso – demi-glase omáčka s červeným vínem

35,- Kč

Přílohy – Contorni 200g

Patate al forno
(opečené plátky brambor s červenou cibulkou, olivami, česnekem a rozmarýnem)

49,– Kč

Patate a pezzetti (a7)
(šťouchaný brambor se slaninou a pórkem)

45,– Kč

Al forno purè di patate (a7)
(bramborový gratin se smetanou)

45,– Kč

Purè di patate (a7)
(bramborová kaše)

40,– Kč

Patatine fritte / Patate fritte / Crocchette
(hranolky / americké brambory / krokety)

40,– Kč

Risotto parmigiano (a1,a7,a12)
(italská krémová rýže carnaroli, cibulka, česnek, máslo, bílé víno, parmezán)

49,– Kč

Verdure alla griglia (a8)
(grilovaná středomořská zelenina – lilek, cuketa, paprika, žampiony, sušená rajčata, cibule, česnek, bazalkové pesto)

65,– Kč

Fagioli verdi con cipolla (a9)
(zelené fazolky s cibulkou, česnekem a slaninou)

49,– Kč

Baguette al forno aglio (a1)
(rozpečená česneková bagetka – 3 ks)

42,– Kč

Insalata mista (a1)
(míchaný zeleninový salátek na vergine oliv. oleji s červenou cibulkou a olivami)

75,– Kč

Dezerty – Dolci

Tiramisu della casa (a1,a3,a7)
(lehký dezert z mascarpone, mandlového likéru amaretto, kávy, piškotů, sypaný kakaem)

89,– Kč

Cheesecake (a1,a3,a7)
(dle nabídky – limetkový / jahodový / borůvkový / malinový / čokoládový)

84,– Kč

Lamponi Caldi (a3,a7)
(horké maliny s vanilkovou zmrzlinou a domácí šlehačkou)

96,– Kč

Mandorle arrostite – 150g (a8)
(pražené mandle sypané solí)

105,-Kč

Piatto di formaggi – 220g (a1,a7,a8)
(variace italských a českých sýrů, vlašské ořechy, sušená rajčata, černé olivy, medový dip, pečivo)

172,– Kč

Patatine vegetali - 150g (a9) (zeleninové lupínky z celeru, mrkve a červené řepy)

118,– Kč

Bacchette per pizza - 250g (a1,a7) (pečené sýrové tyčinky z pizza těsta)

89,– Kč

Polední menu do emailu

Přejeme krásné VELIKONOCE

30.03.2018
Vážení hosté, V pondělí 2.4.2018 bude mít Teodoro KUNRATICE zavřeno. Provozovna Hostivař dle klasické otevírací doby. Přejeme vám krásné Velikonoce

OSLAVTE S NÁMI PRVNÍ VÝROČÍ V HOSTIVAŘI!!

16.02.2018
Srdečně Vás všechny zveme na oslavu 1. roku od otevření naší druhé pobočky v Hostivaři. Akce se koná ve čtvrtek 1.března¨od 17:00 hod.

Oslavte s námi Valentýnský večer.. :)

02.02.2018
Blíží se svátek sv. Valentýna a my už pro vás máme připravené speciální menu, které platí v obou našich provozovnách od 17ti hodin. ve středu 14.února. Těšíme se na všechny zamilované

TEODORO HOSTIVAŘ AKCE - každé úterý všechny pizzy za 129,- Kč

16.01.2018
Nová akce v Teodoro Hostivař!! Každé úterý pizza z menu jen za 129,-kč. Akce platí po celý den a nevztahuje se na objednávky s sebou.