Teodoro ristorante Hostivař :: Jídelní lístek

Předkrmy – Antipasti

Pane di casa (a1, a7)
(4ks italský pizza chléb s bylinkovým máslem)

49,– Kč

Bruschetta al pomodoro (a1, a8)
(opečený italský chléb s rajčaty, česnekem, bazalkou a vergine oliv. olejem)

117,– Kč

Mozzarella di bufala (a1,a7,a8)
(mozzarella z buvolího mléka podávaná s cherry rajčátky, doplněná bazalkovým pestem a ciabattou)

195,– Kč

Tartare di salmone 80g / 160g (a1, a4)
(tatarák z lososa, jemně nasekaná červená cibulka, vergine oliv. olej, limetkvoá šťáva, italská bruschetta)

219,– Kč / 295,- Kč

Prosciutto e mozzarella (a1, a7, a8)
(grilovaná mozzarella v parmské šunce na rucolovém salátku s cherry rajčátky a balsamikem)

169,– Kč

Jalapeňos con cheddar (a1, a7)
(3ks zelené jalapeňos papričky plněné sýrem cheddar, obalené v těstíčku, salátek, zakysaná smetana)

167,– Kč

Carpaccio con rucola, focaccia (a1, a7, a8)
(80g plátky hovězí svíčkové s rucolou, limetkou, parmezánem, pestem a focacciou s rozmarýnem a česnekem)

279,– Kč

Formaggio marinato (a7, a8)

(marinovaný hermelín s pestem ze sušených rajčat, rukolou a rozpečenou bagetkou)

159,– Kč

Antipasto misto (pro jednu nebo dvě osoby)  (a7)
(ventricina piccante, parmská šunka, loupaný parmezán, sušená rajčata)

235,– Kč / 370,- Kč

Polévky - Zuppe

Zuppa di aglio (a1, a3, a7)
(česneková polévka se slaninou, sýrem a chlebovými krutony)

78,– Kč

Zuppa al Margherita (a7, a8)
(italská rajčatová polévka s mozzarellou a bazalkovým pestem)

85,– Kč

Zuppa del giorno (a1-14)
(polévka dle denní nabídky)

67,– Kč

Saláty - Insalatone

Caesar con pollo 100g / Gamberetti 100g   (a1,a3,a7,a10)
(římský salát s caesar dresinkem, grilované kuřecí prsíčko, opečená pancetta, krutony, parmezán / grilované krevety a cherry rajčátka)

249,- Kč / 279 Kč

Toscana di pollo 100g (a7)
(směs trhaných salátů, sušená rajčata, mozzarella, vergine oliv. olej, grilované kuřecí prsíčko a opečená italská pancetta)

245,– Kč

Greca malý / velký  (a7)
(ledový salát se zeleninou, černé olivy, červená cibule, fetaki sýr, vergine olivový olej)

145,- Kč / 215,– Kč

Salmone 80g (a4,a8)
(variace listových salátů s polníčkem, rucolou, cherry rajčátky, grilovaným lososem a bazalkovým pestem, limetka)

265,– Kč

Fresca e Bufala (a7,a12)
(svěží trhaný listový salát s cherry rajčátky, rukolou, bůvolí mozzarellou a parmskou šunkou, balsamiko)

249,– Kč

Capra 90g  (a7,a8)
(variace listových salátů, rukola, polníček, rozpečený kozí sýr, vlašské ořechy, zkaramelizovaná hruška, medová zálivka)

265,– Kč

K salátům doporučujeme objednat:

2ks Pane al forno (rozpečená bagetka) nebo 1/2 Focaccia (italský pizza chléb)

47,– Kč

Jídla pro děti – Pasti per bambini

Pinocchio di pollo 100g
(grilované kuřecí prsíčko podávané s bramborovou kaší, nebo s hranolky a kečupem)

 157,– Kč

Spaghetti Bambino 160g (a1,a7)
(špagety s rajčatovým ragú a mozzarellou)

105,– Kč

Pollo frito 100g (a1,a3,a7)
(smažené kuřecí stripsy obalované v kukuřičné krustě s bramborovou kaší)

 159,- Kč

Salmone ala griglia (a4,a7,a8)
(filátko z lososa s bramborovou kaší a limetkou)

189,- Kč

Cotoletta di pollo 100g (a1,a3,a7)
(smažený kuřecí řízek s mačkaným bramborem, citron)

158,– Kč

Formaggio fritto 80g /140g  (a1,a3,a7)
(smažený sýr, hranolky / mačkaný brambor, tatarská omáčka)

159,- Kč / 245,- Kč

100g Mini- burger  (a1,a7)
(hovězí mini-burger se salátkem, sýrem, okurkou, kečupem a smaženými hranolky)

179,– Kč

Těstoviny a bramborové noky / Pasta fresca e Gnocchi di patate Primi Piatti

(Tagliatelle / Spaghetti / Garganelli a Gnocchi)

Aglio olio e peperoncino / con pollo 100g (a1,a3,a7)
(česnek, vergine olivový olej, chilli papričky, parmezán, rucola / filírované kuřecí prsíčko)

199,- Kč  / 245,– Kč

Carbonara (a1,a3,a7)
(italská slanina pancetta, žloutek, parmezán)

207,– Kč

Ragú al Bolognese (a1,a3,a7,a9,a12)
(hovězí mleté ragú, česnek, červené víno, parmezán)

210,– Kč

Parmigiano (a1,a3,a7)
(kuřecí maso, pomodoro, smetana, česnek, rajčata, parmezán, rucola)

 249,– Kč

Dello Cheff (a1,a3,a7)
(kuřecí maso, hříbky, gorgonzola, listový špenát, smetana, parmezán)

258,– Kč

Scampi (a1,a3,a7,a9,a12)

(restované krevety, chilli papričky, česnek, bílé víno, šafrán, cuketa, olivový olej, parmezán, rucola)

285,- Kč

Pollo e broccoli (a1,a3,a7)
(kuřecí maso, brokolice, česnek, gorgonzola, smetana, parmezán)

249,- Kč

Sorentina di manzo (a1,a3,a7)
(hovězí nudličky, chilli papričky, pomodoro, česnek, červená paprika, mozzarella, bazalka)

265,– Kč

Primavera / con pollo (a1,a3,a7)
(cherry rajčata, olivy, mozzarella, česnek, vergine olivový olej, bazalka / filírované kuřecí maso)

217,- Kč/ 249,- Kč

Lasagne al forno ala „Bolognese„ (a1,a3,a7,a8,a9,a12)
(hovězí mleté ragú, pomodoro, červené víno, česnek, bešamel, mozzarella, parmezán)

215,– Kč

Rádi vám připravíme bezlepkové těstoviny za příplatek 

25,- Kč

K těstovinám nabízíme extra parmezán

30,- Kč

Pizza (Ø 34 cm) – Pizze

1. Focaccia (a1,a8)
(olivový olej, česnek, rozmarýn)

116,– Kč

2. Focaccia e Formaggi (a1,a7,a8)
(mozzarella, parmezán)

139,– Kč

3. Margherita (a1,a7,a8)
(rajčatový základ, mozzarella, rajčata, bazalka)

195,– Kč

4. Bufala (a1,a7,a8)
(rajčatový základ, buvolí mozzarella, čerstvá bazalka)

239,– Kč

5. Classica (a1,a7,a8)
(rajčatový základ, mozzarella, šunka od kosti)

210,– Kč

6. Salami (a1,a7,a8)
(rajčatový základ, mozzarella, pikantní salám)

215,– Kč

7. Messicana (a1,a3,a7,a8)
(rajčatový základ, mozzarella, pikantní salám, kukuřice, cibule, vejce, chilli papričky)

239,– Kč

8. Diavola (a1,a3,a7)
(rajčatový základ, mozzarella, salám, chilli papričky, červená cibule, paprika)

235,– Kč

9. Di Pollo (a1,a7)
(rajčatový základ, mozzarella, kuřecí maso, kukuřice, hermelín, žampiony, pórek)

238,– Kč

10. Capricciosa (a1,a7,a8)
(rajčatový základ, mozzarella, šunka od kosti, žampiony, černé olivy)

239,– Kč

11. Hawaii (a1,a7, a8)
(rajčatový základ, mozzarella, šunka od kosti, ananas)

239,–Kč

12. Spinaci (a1,a3,a7)
(rajčatový základ, mozzarella, šunka od kosti, listový špenát, vejce, česnek)

242,– Kč

13. Palermo (a1,a7,a8)
(rajčatový základ, mozzarella, salám, šunka od kosti, žampiony, kukuřice)

245,– Kč

14. Quattro formaggi (a1,a7)
(smetanový základ, mozzarella, hermelín, niva, parmezán)

239,– Kč

15. Quattro stagioni (a1,a7,a8)
(rajčatový základ, mozzarella, šunka od kosti, žampiony, špenát, salám)

242,– Kč

16.Funghi (a1,a3,a7)
(rajčatový základ, mozzarella, žampiony, pórek, parmezán)

224,– Kč

17. Colosseo (a1,a7,a8)
(rajčatový základ, mozzarella, kuřecí maso, anglická slanina, listový špenát, červená cibule)

239,– Kč

18. Francesca (a1,a7)
(smetanový základ, mozzarella, šunka od kosti, hermelín, kukuřice)

245,– Kč

19. Campagna  (a1,a7)
(smetanový základ, mozzarella, šunka od kosti, cibule, parmezán)

235,– Kč

20. Fiorenza (a1,a7)
(smetanový základ, mozzarella, anglická slanina, klobása, kukuřice, cibule)

236,– Kč

21. La Rosse (a1,a7)
(smetanový základ, mozzarella, šunka od kosti, kuřecí maso, hermelín, brusinky)

249,– Kč

22. Jalapeňosa (a1,a7,a8)
(rajčatový základ, mozzarella, anglická slanina, kukuřice, jalapeňos papričky)

238,– Kč

23. Rustica (a1,a7,a8)
(rajčatový základ, mozzarella, kuřecí maso, rajčata, gorgonzola, parmezán, bazalka)

242,– Kč

24. Ventricina piccante (a1,a3,a7)
(rajčatový základ, mozzarella,italský pikantní salám ventricina, cibule, parmezán)

248,– Kč

25. Siciliana (a1,a7,a8)
(rajčatový základ, mozzarella, ančovičky, rajčata, kapary, olivy, česnek)

235,– Kč

26. Tonno e cipolla (a1,a4,a7,a8)
(rajčatový základ, mozzarella, tuňák, cibule, černé olivy, bazalka)

237,– Kč

27. Grandino (a1,a7)
(smetanový základ, mozzarella, kuřecí maso, anglická slanina, cibule)

245,– Kč

28. Frutti di mare (a1,a2,a4,a7,a8)
(rajčatový základ, mozzarella, mořské plody, krevety, česnek, rajčata, olivy, rukola, citron)

275,– Kč

29. Mariana (a1,a7,a8)
(rajčatový základ, mozzarella, bazalkové pesto, rajčata, cuketa)

 210,– Kč

30. Vegetariana (a1,a7,a8)
(rajčatový základ, mozzarella, grilovaný lilek, cuketa, paprika, rajčata, brokolice)

245,– Kč

31. Prosciutto crudo (a1,a7,a8)
(rajčatový základ, mozzarella, parmská šunka, rucola, olivy)

265,– Kč

32. Carpaccio (a1,a7,a8)
(rajčatový základ, mozzarella, plátky hovězí svíčkové, bazalkové pesto, rucola, olivy, parmezán)

289,– Kč

33. Teodoro (a1,a7,a8)
(rajčatový základ, mozzarella, šunka od kosti, salám, anglická slanina, čabajka, jalapeňos papričky, žampiony)

259,– Kč

34. Teodoro speciale (a1,a7)
(smetanový základ, mozzarella, hermelín, kuřecí maso, anglická slanina, šunka od kosti, papričky jalapeňos, pórek)

265,– Kč

Přísady na pizzu – Ingredienti per la pizza

1) cibule, paprika, vejce, ananas, kukuřice, olivy, pórek, žampiony, brokolice, česnek,listový špenát s česnekem,lilek, cuketa, rucola, chilli papričky, jalapeňos

35,– Kč

2) šunka od kosti, anglická slanina, salám, čabajka, mozzarella, niva, gorgonzola,hermelín, parmezán

40,– Kč

3) sušená rajčata, hříbky, chřest, ančovičky, kuřecí maso, tuňák

45,– Kč

4) „50 g“ - hovězí svíčková, parmská šunka, mořské plody, krevety, bufala

60,– Kč

Zdravá NOVINKA!! Bezlepková pizza (velikost 27cm) Vyberte si vaši oblíbenou pizzu a my vám ji připravíme ve zdravější bezlepkové variantě za příplatek 55,- Kč

Rizota – Risotto

Risotto funghi e porcini / con pollo 100g  (a7, a12)
(italská krémová rýže carnaroli, hříbky, žampiony, česnek, parmezán / kuřecí maso)

 235,- Kč / 265,– Kč

Risotto Rosmarino (a1,a7,a12)
(italská rýže carnaroli, bílé víno, vepřová panenka, rozmarýn, cuketa, česnek, parmezán)

255,– Kč

Risotto pesto di pollo (a1,a7,a8, a12)
(italská rýže carnaroli, bílé víno, kuřecí maso, hrášek, česnek, bazalkové pesto, parmezán)

254,– Kč

Ryby – Secondi Pesce

Salmone alla griglia 160g  (a4, a7, a8)
(grilované filátko z lososa se středomořskou zeleninou, limetka)

365,– Kč

Gamberi alla brace 300g (a1,a2,a12)
(grilované krevety, česnek, bílé víno, olivový olej, chilli, rukolový salátek, česneková bagetka)

395,– Kč

Orata alla griglia 350-420g   (a4)
(grilovaná mořská pražma královská na bylinkách se sicilským opečeným bramborem)

460,– Kč

Masa – Secondi Carne

Kuřecí – Pollo

Pollo con pomodorini 200g (a7, a8)
(kuřecí prsíčko s grilovanými cherry rajčátky, bazalkou a česnekem)

235,– Kč

Panini come quesadillas 180g (a1, a7)
(rozpečená pšaničná tortilla, filírované kuřecí prsíčko, jalapeňos papričky, červená cibule, paprika, cheddar, dip)

245,- Kč

Ali grigliate 470g (a1,a3,a7) 
(grilovaná medová křidýlka s dipovou zeleninou, rozpečenou bagetkou a česnekovým dipem)
289,– Kč

Chicken Burger 180g  (a1,a3,a7,a11)
(kuřecí steak, cheddar, opečená slanina, ledový salát, rajče, červená cibule, dresink, hranolky)
275,– Kč

Vepřové – Maiale

Filetto di maiale con funghi 250g (a7)
(grilované vepřové medailonky z panenky s hříbkovou omáčkou)

259,– Kč

Costine di maiale marinate 550g (a1,a3,a12)
(marinovaná vepřová žebírka BBQ podávaná s grilovaným kukuřičným klasem a rozpečenou bagetkou 3ks, dip)

340,- Kč

Hovězí – Manzo

Rump di manzo 250g
(grilovaný rump steak z mladého býčka s restovanými zelenými fazolkami, slaninou, červenou cibulkou a česnekem)

385,– Kč

Cheeseburger 200g (a1,a3,a7,a11)
(hovězí mleté maso, salát, cheddar, ledový salát, rajče, okurka, cibule, dresink, hranolky)

289,– Kč

Jalapeňos Burger 200g (a1,a3,a7,a11)
(hovězí mleté maso, cheddar, opečená slanina, salát rosso, rajče, jalapeňos, zkaramelizovaná cibulka, chipotle mayo, hranolky)

299,– Kč

Tartare di manzo 100g/200g (a1,a3,a10)
(hovězí míchaný tatarák - žloutek, cibule, kečup, česnek, koření, worchester, topinky 4ks/6ks) 

225,- Kč / 340,– Kč

Omáčky – Salse

Funghi e porcini – hříbková omáčka

 49,- Kč

Formaggio – sýrová omáčka

 49,- Kč

il Pepe – pepřová omáčka ze zeleného pepře

 49,- Kč

Přílohy – Contorni 200g

Patate al forno
(opečené plátky brambor s červenou cibulkou, olivami, česnekem a rozmarýnem)

72,– Kč

Patate a pezzetti (a7)
(šťouchaný brambor se slaninou a pórkem)

62,– Kč

Purè di patate (a7)
(bramborová kaše)

59,– Kč

Patatine fritte / Patate fritte / Crocchette
(hranolky / americké brambory / krokety)

69,– Kč

Risotto parmigiano (a1,a7,a12)
(italská krémová rýže carnaroli, cibulka, bílé víno, parmezán)

65,– Kč

Verdure alla griglia (a8)
(grilovaná středomořská zelenina – lilek, cuketa, paprika, žampiony, sušená rajčata, cibule, česnek, bazalkové pesto)

79,– Kč

Fagioli verdi con cipolla (a9)
(zelené fazolky s cibulkou, česnekem a slaninou)

59,– Kč

Baguette al forno aglio (a1)
(rozpečená česneková bagetka – 3 ks)

59,– Kč

Pane di casa 3ks (a1)
(košík pečiva 3ks)

18,– Kč

Dezerty – Dolci

Tiramisu della casa (a1,a3,a7)
(lehký dezert z mascarpone, mandlového likéru amaretto, espressa, piškotů, sypaný kakaem)

126,– Kč

Cheesecake (a1,a3,a7) dle denní nabídky
(mangový / limetkový / jahodový / borůvkový / malinový / čokoládový)

 107,– Kč

Lamponi Caldi (a3,a7)
(horké maliny s vanilkovou zmrzlinou a domácí šlehačkou)

149,– Kč

NĚCO DOBRÉHO K VÍNU A PIVU

Chips di patate fritte 250g

(smažené bramborové lupínky s jemným česnekovým dipem)

 139,-Kč

Mandorle arrostite – 120g (a8)
(pražené mandle sypané solí)

 145,-Kč

Bacchette per pizza - 250g (a1,a7) (pečené pizza tyčinky se sýrem a chilli)

126,– Kč

Anelli di cipolla fritti (a1, a3, a7, a12)

(smažené cibulové kroužky s dipem)

169,- Kč

Vážení hosté, kuchyně je otevřena pro objednávky do 22:30 hodin, budeme se na Vás těšit, kolektiv Teodoro

*Informace o přítomnosti alergenů Vám ráda poskytne obsluha

*VE VŠECH NAŠICH RECEPTECH POUŽÍVÁME SMETANU ROSTLINNÉHO PŮVODU

Polední menu do emailu

Nábor nových zaměstnanců: HLEDÁME KUCHAŘE a POMOCNÉHO KUCHAŘE

03.03.2025
Přijmeme pomocného kuchaře / kuchařku (možnost profesniho růstu na hlavního kuchaře) do ristorante – café Teodoro na Praze 10 v Hostivaři, náměstí Přátelství 1518/2. Nabízíme odpovídající mzdové ohodnocení 180-200 /hod., čisté prostředí, dobré zázemí, kolektiv.. Práce krátký/ dlouhý týden. Požadujeme šikovnost, dochvilnost, vstřícný přístup k jídlu a objednávkám. Zkušenost s přípravou pokrmů vítaná.. V případě zájmu nám napište do zprávy zde a nebo pište na email ristorante@teodoro.cz

Nábor nových zaměstnanců: HLEDÁME SERVÍRKU

03.03.2025
Přijmeme SERVÍRKU do ristorante– caffé Teodoro. Nabízíme přátelský kolektiv a férové jednání, pracovní doba krátký/dlouhý týden, dovolenou, nadstandartní platové podmínky a jiné výhody i jako zákazník v naší restauraci. Ideální bydlení na Praze 10 a poblíž. Restaurace je situována na převážně na stálou klientelu, rodiny s dětmi a přátelské jednání. Požadujeme zájem o práci, pečlivost a vstřícný přístup k zákazníkům, zkušenosti malé i velké vítány.. Nástup možný ihned nebo dle dohody. Více a přesnější informace na baru, telefonu 774128811 či e-mailu ristorante@teodoro.cz Těšíme se na setkání, kolektiv Teodoro ristorante

SLAVÍME VÝROČÍ 8 LET

23.02.2025
Oslavte s námi 8. výročí Teodoro Ristorante Hostivař! V sobotu 1. března 2025 vás zveme na večer plný skvělé atmosféry , výborného jídla a živé hudby.  Od 18:30 nám zahraje talentovaný David Fingerstyle, takže se můžete těšit na úžasnou instrumentální show. Přijďte s námi slavit, užít si příjemný večer a společně připít na dalších (minimálně) 8 let! Teodoro Ristorante Hostivař Start: 18:30 h. Těšíme se na vás!

Krásné Vánoce od Teodoro Ristorante Hostivař!

23.12.2024
Přejeme vám svátky plné klidu, radosti a dobrého jídla. Děkujeme, že jste s námi, a těšíme se na vás v novém roce! ???? Užijte si kouzlo Vánoc a brzy na viděnou!