Hostivař :: Jídelní lístek

Předkrmy – Antipasti

Pane di casa (a1, a7)
(italský pizza chléb s bylinkovým máslem)

30,– Kč

Bruschetta al pomodoro (a1, a8)
(opečený italský chléb s rajčaty, česnekem, bazalkou a vergine oliv. olejem)

89,– Kč

Caprese di mozzarella (a7,a8)
(plátky rajčat s mozzarellou a redukcí z balsamikového octa, bazalkové pesto)

114,– Kč

Verdure miste alla griglia (a7,a8)
(listový salátek s grilovanou středomořskou zeleninou a feta sýrem)

115,– Kč

Carpaccio con rucola, focaccia (a1, a7, a8)
(80g plátky hovězí svíčkové s rucolou, limetkou, parmezánem, pestem, focacciou s rozmarýnem a česnekem)

189,– Kč

Tartare di salmone (a1, a4)
(90g tatarák z lososa s jemně nasekanou červenou cibulkou, vergine oliv. olejem a křupavou italskou bruschettou)

162,– Kč

Tartare di manzo 100g / 200g (a1,a3,a10)
(hovězí míchaný tatarák ze svíčkové - žloutek, cibule, kečup, česnek, koření, worchester, topinky 4 ks / 6 ks)

195,– / 290,– Kč

Polévky - Zuppe

Zuppa di aglio (a1, a3, a7)
(česneková polévka se sýrem a krutony)

52,– Kč

Zuppa al Margherita (a7, a8)
(italská rajčatová polévka s mozzarellou a bazalkovým pestem)

59,– Kč

Zuppa del giorno (a1-14)
(polévka dle denní nabídky)

45,– Kč

Saláty - Insalatone

Caesar con pollo 60g / 100 g (a1,a3,a7,a10)
(římský salát s caesar dresinkem, grilované kuřecí maso, opečená pancetta, krutony, parmezán)

137,- / 189,– Kč

Salmone 90g (a4,a8)
(grilovaný losos, ledový salát, polníček, kapary, olivy, pečená cherry rajčátka, vergine oliv. olej, limetka)

214,– Kč

Toscana 100g (a7)
(směs trhaných salátů, sušená rajčata, vergine oliv. olej, mozzarella, grilované kuřecí prsíčko a opečená italská pancetta

178,– Kč

Greca (a7)
(ledový salát se zeleninou, černé olivy, červená cibule, fetaki sýr, vergine oliv. olej)

154,– Kč

Nicoise 100g (a3,a4)
(směs salátů, rajčata, zelené fazolky, vejce, tuňák, brambory, červená cibule, vergine oliv. olej)

186,– Kč

Livorno 100g (a10)
(směs listových salátů, polníček, cherry rajčata, filírovaná vepřová panenka, hořčično-medová zálivka)

192,– Kč

k salátům doporučujeme objednat: Pane al forno (rozpečená bagetka) nebo Foccacia (italský pizza chléb)

30,– Kč

Jídla pro děti – Pasti per bambini

Petto di pollo 100g
(dětské kuřecí prsíčko s mačkaným bramborem)

 102,– Kč

Spaghetti Bambino 160g (a1,a7)
(špagety s rajčatovou směsí a mozzarellou)

94,– Kč

Pollo frito 100g (a1,a3,a7)
(smažené kuřecí stripsy obalované v kukuřičné krustě s bramborovou kaší)

 107,- Kč

Salmone ala griglia 90g / 180g (a4,a7,a8)
(filátko z lososa s bramborovou kaší, limetkou a bazalkovým pestem)

147,- / 269,– Kč

Cotoletta di pollo 100g / 200g (a3)
(smažený kuřecí řízek s mažkaným bramborem, citron)

107,- / 175,– Kč

Těstoviny a bramborové noky / Pasta fresca e Gnocchi di patate Primi Piatti

Aglio olio e peperoncino con carpaccio (a1,a3,a7,a8)
(česnek, vergine oliv. olej, chilli papričky, plátky hovězí svíčkové, parmezán, rucola)

142,– Kč

Carbonara (a1,a3,a7)
(pancetta, žloutek, smetana, parmezán)

147,– Kč

Ragu al Bolognese (a1,a3,a7,a9,a12)
(hovězí mleté ragů, česnek, červené víno, parmezán)

154,– Kč

Paesaggio (a1,a3,a7)
(listový špenát, sušená rajčata, černé olivy, smetana, parmezán)

158,– Kč

Pollo e broccoli (a1,a3,a7)
(kuřecí maso, brokolice, česnek, gorgonzola, smetana, parmezán)

165,– Kč

Primavera / con pollo (a1,a3,a7)
(cherry rajčata, olivy, mozzarella, česnek, vergine oliv. olej, bazalka / kuřecí maso)

 144,- Kč  / 172,– Kč

Dello Cheff (a1,a3,a7)
(kuřecí maso, hříbky, gorgonzola, listový špenát, smetana, parmezán)

185,– Kč

La Vita (a1,a3,a7)
(vepřová panenka, anglická slanina, špenát, česnek, smetana, gorgonzola, parmezán)

176,– Kč

Montagna (a1,a3,a7)
(kuřecí, vepřové a telecí maso, vergine oliv. olej, žampiony, červená cibule, chilli papričky, parmezán)

215,– Kč

Con Scampi (a1,a2,a3,a7,a12)
(restované krevety, chilli papričky, česnek, bílé víno, šafrán, cuketa, olivový olej, parmezán, rucola)

194,– Kč

Sorentina di manzo (a1,a3,a7)
(hovězí nudličky, chilli papričky, pomodoro, česnek, červená paprika, mozzarella, bazalka)

186,– Kč

Lasagne al forno ala „Bolognese„ (a1,a3,a7,a8,a9,a12)
(hovězí mleté ragů, pomodoro, červené víno, česnek, bešamel, mozzarella, parmezán)

168,– Kč

K těstovinám nabízíme extra parmezán za cenu 25 Kč

Pizza (Ø 34 cm) – Pizze

1. Focaccia (a1,a8)
(pizza těsto, olivový olej, česnek, rozmarýn)

55,– Kč

2. Focaccia e Formaggi (a1,a7,a8)
(pizza těsto, mozzarella, parmezán)

72,– Kč

3. Margherita (a1,a7,a8)
(rajčatový základ, mozzarella, rajčata, bazalka)

129,– Kč

4. Mariana (a1,a7,a8)
(rajčatový základ, mozzarella, bazalkové pesto, rajčata, cuketa)

135,– Kč

5. Salami (a1,a7,a8)
(rajčatový základ, mozzarella, pikantní salám)

142,– Kč

6. Classica (a1,a7,a8)
(rajčatový základ, mozzarella, šunka od kosti)

145,– Kč

7. Messicana (a1,a3,a7,a8)
(rajčatový základ, mozzarella, pikantní salám, kukuřice, cibule, vejce, chilli papričky)

162,– Kč

8. Salsiccia peperoni (a1,a7,a8)
(rajčatový základ, mozzarella, pikantní salám, paprikova klobasa, paprika)

169,– Kč

9. Valpolicella (a1,a7,a8)
(rajčatový základ, mozzarella, salám, černé olivy, červená cibule, parmezán)

165,– Kč

10. Capricciosa (a1,a7,a8)
(rajčatový základ, mozzarella, šunka od kosti, žampiony, olivy, oregano)

164,– Kč

11. Fiorenza (a1,a7)
(smetanový základ, mozzarella, anglická slanina, klobássa, kukuřice, cibule)

169,–Kč

12. Piemonte (a1,a3,a7)
(rajčatový základ, mozzarella, anglická slanina, listový špenát, hříbky)

174,– Kč

13. Borsalino (a1,a3,a7,a8)
(rajčatový základ, mozzarella, anglická slanina, vejce, listový špenát, niva)

178,– Kč

14. Quattro formaggi (a1,a7)
(smetanový základ, mozzarella, hermelín, niva, parmezán)

162,– Kč

15. Quattro stagioni (a1,a7,a8)
(rajčatový základ, mozzarella, šunka od kosti, žampiony, špenát, salám)

164,– Kč

16.Ala gurman (a1,a3,a7)
(smetanový základ, mozzarella, kuřecí maso, žampiony, niva, pórek)

175,– Kč

17. Pulcinela (a1,a3,a7,a8)
(rajčatový základ, mozzarella, kuřecí maso, anglická slanina, vejce, beraní rohy)

179,– Kč

18. Francesca (a1,a7)
(smetanový základ, mozzarella, šunka od kosti, hermelín, kukuřice)

176,– Kč

19. Siesta (a1,a7)
(smetanový základ, mozzarella, šunka od kosti, rajčata, pórek)

168,– Kč

20. Jalapeňosa (a1,a7,a8)
(rajčatový základ, mozzarella, anglická slanina, kukuřice, jalapeňos papričky)

170,– Kč

21. Rustica (a1,a7,a8)
(rajčatový základ, mozzarella, kuřecí maso, rajčata, gorgonzola, parmezán, bazalka)

172,– Kč

22. Maestro (a1,a7,a8)
(rajčatový základ, mozzarella, šunka od kosti, anglická slanina, olivy, pórek)

178,– Kč

23. Riposare (a1,a7,A8)
(rajčatový základ, mozzarella, klobása, salám, lilek, cuketa, cibule)

174,– Kč

24. Siciliana (a1,a7,a8)
(rajčatový základ, mozzarella, ančovičky, rajčata, kapary, olivy, česnek)

163,– Kč

25. Tonno bianca (a1,a4,a7)
(smetanový základ, mozzarella, tuňák, červená cibule, černé olivy)

168,– Kč

26. Con Verdure (a1,a7)
(smetanový základ, mozzarella, rajčata, špenát, kukuřice, žampiony)

159,– Kč

27. Vegetariana (a1,a7,a8)
(rajčatový základ, mozzarella, grilovaný lilek, cuketa, paprika, rajčata, brokolice)

165,– Kč

28. Frutti di mare (a1,a2,a4,a7,a8)
(rajčatový základ, mozzarella, grilované mořské plody, krevety, česnek, rajčata, olivy, rucola, citron)

189,– Kč

29. Contessa (a1,a7,a8)
(rajčatový základ, mozzarella, parmská šunka, cherry rajčata, gorgonzola)

195,– Kč

30. Carpaccio (a1,a7,a8)
(rajčatový základ, mozzarella, plátky hovězí svíčkové, rucola, olivy, parmezán)

209,– Kč

31. Teodoro (a1,a7,a8)
(rajčatový základ, mozzarella, šunka od kosti, salám, anglická slanina, čabajka, jalapeňos papričky, žampiony)

179,– Kč

32. Teodoro speciale (a1,a7)
(smetanový základ, mozzarella, hermelín, kuřecí maso, anglická slanina, šunka od kosti, papričky jalapeňos, pórek)

184,– Kč

Přísady na pizzu – Ingredienti per la pizza

1) cibule, paprika, vejce, ananas, kukuřice, olivy, pórek, žampiony, brokolice, česnek,listový špenát s česnekem,lilek, cuketa, rucola, chilli papričky

20,– Kč

2) šunka od kosti, anglická slanina, salám, čabajka, mozzarella, niva, gorgonzola,hermelín, parmezán, papričky jalapeňos,

30,– Kč

3) sušená rajčata, hříbky, chřest, ančovičky, kuřecí maso, tuňák

45,– Kč

4) „50 g“ - hovězí svíčková, parmská šunka, losos, mořské plody, krevety

65,– Kč

Rizota – Risotto

Risotto funghi e porcini / con pollo (a7,a12)
(italská krémová rýže carnaroli, hříbky, žampiony, česnek, parmezán, / kuřecí maso)

169,– Kč / 204,– Kč

Risotto rosmarino (a7,a8,a12)
(italská krémová rýže carnaroli, vepřová panenka, rozmarýn, cuketa, česnek, oliv. olej, bílé víno, máslo, parmezán)

186,– Kč

Risotto gamberi (a2,a3,a7,a12)
(italská krémová rýže carnaroli, grilované krevety, chilli papričky, česnek, bílé víno, šafrán, cherry rajčátka, rucola, parmezán)

214,– Kč

Ryby – Secondi Pesce

Salmone 180g (a4,a7,a12)
(grilovaný fillet lososa s kůží s grilovanou středomořskou zeleninou, limetka)

320,– Kč

Gamberi alla brace 300g (a1,a2,a12)
(grilované krevety, česnek, bílé víno, olivový olej, chilli, rukolový salátek, česneková bagetka)

295,– Kč

Orata ai Ferri 350g -400g  (a4)
(grilovaná pražma královská na bylinkách, trhaný listový salát s vergine oliv. olejem, limetka)

290,– Kč

Masa – Secondi Carne

Kuřecí – Pollo

Pollo di taccole 200g (a7)
(filírované kuřecí prsíčko podávané na glazovaném hráškovém lusku, vergine oliv. olej)

169,– Kč

Pollo con Pomodorini 200g (a8)
(kuřecí prsíčko s grilovanými cherry rajčátky, bazalkou a česnekem)

162,– Kč

Panini come quesadillas 200g (a1,a7)
(pšeničná tortilla, kuřecí maso, jalapeňos papričky, červená cibule, paprika, cheddar, dip)

195,– Kč

Vepřové – Maiale

Filetto di maiale con funghi 200g (a7)
(grilované medailonky z vepřové panenky s hříbkovou omáčkou)

179,– Kč

Filetto di maiale in crosta 200g (a7)
(filírovaná panenka v pepřové krustě z barevného pepře s parmezánem)

172,– Kč

Filetto di maiale Pomodoro secchi 200g (a7,a9,a12)
(plněná vepřová panenka mozzarellou a sušenými rajčaty s omáčkou z portského vína)

195,– Kč

Hovězí – Manzo

Flank steak 200g (a8)
(filírovaný hovězí flank steak podávaný na grilované středomořské zelenině)

290,– Kč

Tournedos di Mignon 200g (a1,a3,a7,a9)
(biftečky z hovězí svíčkové, listový špenát, pancetta, bramborové placky, demi-glace omáčka

345,– Kč

Vitello saltim-bocca 250g
(telecí medailonky s parmskou šunkou a čerstvou šalvějí)

198,– Kč

Bistecca di vitello 300g
(grilovaný telecí steak Maminha podávaný s restovanými zelenými fazolkami na slanině a cibulce)

295,– Kč

Beefsteak 250g 
(hovězí steak ze svíčkové z mladého býčka)

360,– Kč

Beef Royal Burger 200g  (a1,a7)
(hovězí mleté maso, ledový salát, cheddar, rajče, zkaramelizovaná cibulka, opečená slanina, chipotle mayo, steakové hranolky)

229,– Kč

Omáčky – Salse

Funghi e porcini – hříbková omáčka

Formaggio – sýrová omáčka

il Pepe – pepřová omáčka ze zeleného pepře

Senape - hořčičná omáčka z hrubozrnné hořčice

Vino al rosso – demi-glase omáčka s červeným vínem

 35,- Kč

Přílohy – Contorni 200g

Patate al forno
(opečené plátky brambor s červenou cibulkou, olivami, česnekem a rozmarýnem)

49,– Kč

Patate a pezzetti (a7)
(šťouchaný brambor se slaninou a pórkem)

45,– Kč

Al forno purè di patate (a7)
(bramborový gratin se smetanou)

45,– Kč

Purè di patate (a7)
(bramborová kaše)

40,– Kč

Patatine fritte / Patate fritte / Crocchette
(hranolky / americké brambory / krokety)

40,– Kč

Risotto parmigiano (a1,a7,a12)
(italská krémová rýže carnaroli, cibulka, česnek, máslo, bílé víno, parmezán)

49,– Kč

Verdure alla griglia (a8)
(grilovaná středomořská zelenina – lilek, cuketa, paprika, žampiony, sušená rajčata, cibule, česnek, bazalkové pesto)

65,– Kč

Fagioli verdi con cipolla (a9)
(zelené fazolky s cibulkou, česnekem a slaninou)

49,– Kč

Baguette al forno aglio (a1)
(rozpečená česneková bagetka – 3 ks)

42,– Kč

Insalata mista (a1)
(míchaný zeleninový salátek na vergine oliv. oleji s červenou cibulkou a olivami)

75,– Kč

Dezerty – Dolci

Tiramisu della casa (a1,a3,a7)
(lehký dezert z mascarpone, mandlového likéru amaretto, kávy, piškotů, sypaný kakaem)

89,– Kč

Gelato alla vaniglia con pistacchi (a3,a7,a8)
(vanilková zmrzlina v pistáciové krustě s horkou mléčnou čokoládou a mátou)

116,– Kč

Cheesecake (a1,a3,a7)
(dle nabídky – limetkový / jahodový / borůvkový / malinový / čokoládový)

84,– Kč

Lamponi Caldi (a3,a7)
(horké maliny s vanilkovou zmrzlinou a domácí šlehačkou)

97,– Kč

Mandorle arrostite – 150g (a8)
(pražené mandle sypané solí)

 105,-Kč

Piatto di formaggi – 220g (a1,a7,a8)
(variace italských a českých sýrů, vlašské ořechy, sušená rajčata, černé olivy, medový dip, pečivo)

172,– Kč

Bacchette per pizza - 250g (a1,a7) (pečené sýrové tyčinky z pizza těsta)

79,– Kč

Vážení hosté, kuchyně je otevřena do 23:00 hodin, budeme se na Vás těšit, kolektiv Teodoro

Polední menu do emailu

Valentýnské menu 14.2.2019

25.01.2019
Blíží se svátek sv. Valentýna a my už pro vás máme připravené speciální menu, které platí v obou našich provozovnách od 17ti hodin ve čtvrtek 14. února 2019. Menu naleznete v obrázku Těšíme se na všechny zamilované. :)

Horké zimní nápoje v Teodoru!!

02.01.2019
Vážení hosté, na letošní zimu jsme si pro Vás připravili oblíbené horké nápoje, ale i novinky které Vás jistě zahřejí.. :) Nabídku najdete jak v ristorante Teodoro Kunratice tak v naší druhé pobočce Teodoro Hostivař https://www.facebook.com/teodororest/ Budeme se těšit, kolektiv Teodoro.

Silvestr 2018/19

05.12.2018
Oslavte konec roku 2018 a příchod toho noveho s námi v Teodoro Hostivař. Nabízíme čtyřchodové menu s welcome drinkem, coctaily za akční ceny, tombolu ve které vyhrává každý, půlnoční přípitek a ohňostroj, novoroční překvapení a nakonec i after party s diskotékou. Rezervace přijímáme na tel. čísle 774959992 a těšíme se na vaši společnost.

SVATOMARTINSKÉ MENU

07.11.2018
Srdečně vás zveme na slavnostní Svatomartinské menu v našich pobočkách Teodoro. Nezapomeňte na rezervaci, těšíme se na vaši návštěvu..