Teodoro ristorante Hostivař :: Jídelní lístek

Předkrmy – Antipasti

Pane di casa (a1, a7)
(4ks italský pizza chléb s bylinkovým máslem)

49,– Kč

Bruschetta al pomodoro (a1, a8)
(opečený italský chléb s rajčaty, česnekem, bazalkou a vergine oliv. olejem)

116,– Kč

Mozzarella di bufala (a1,a7,a8)
(mozzarella z buvolího mléka podávaná s cherry rajčátky, doplněná bazalkovým pestem a ciabattou)

195,– Kč

Prosciutto e mozzarella (a1, a7,a8)
(grilovaná mozzarella v parmské šunce na rucolovém salátku s cherry rajčátky a balsamikem)

162,– Kč

Paté tradizionale (a1, a12)
(domácí paštika balená v anglické slanině s brusinkami, polníčkovým salátkem, cherry rajčátky a opečenou italskou bruschettou)

149,- Kč

Jalapeňos con cheddar (a7)
(3ks zelené jalapeňos papričky plněné sýrem cheddar, obalené v těstíčku, salátek, zakysaná smetana)

167,– Kč

Carpaccio con rucola, focaccia (a1, a7, a8)
(80g plátky hovězí svíčkové s rucolou, limetkou, parmezánem, pestem a focacciou s rozmarýnem a česnekem)

269,– Kč

Formaggio marinato (a7, a8)

(marinovaný hermelín s pestem ze sušených rajčat, rukolou a rozpečenou bagetkou)

159,– Kč

Antipasto misto (pro jednu nebo dvě osoby)  (a7)
(ventricina piccante, parmská šunka, loupaný parmezán, sušená rajčata)

235,– Kč / 370,- Kč

Polévky - Zuppe

Zuppa di aglio (a1, a3, a7)
(česneková polévka se slaninou, sýrem a chlebovými krutony)

74,– Kč

Zuppa al Margherita (a7, a8)
(italská rajčatová polévka s mozzarellou a bazalkovým pestem)

79,– Kč

Zuppa del giorno (a1-14)
(polévka dle denní nabídky)

62,– Kč

Saláty - Insalatone

Caesar con pollo 100g / Gamberetti (a1,a3,a7,a10)
(římský salát s caesar dresinkem, grilované kuřecí prsíčko, opečená pancetta, krutony, parmezán/ grilované krevety a cherry rajčátka)

239,– Kč / 269,- Kč

Italiano di pollo 100g (a7)
(směs trhaných salátů, rucola, polníček, sušená rajčata, vergine oliv. olej, cherry rajčata, zelené olivy, grilované kuřecí prsíčko a opečená italská pancetta)

245,– Kč

Greca malý / velký  (a7)
(ledový salát se zeleninou, černé olivy, červená cibule, fetaki sýr, vergine olivový olej)

117,- Kč / 198,– Kč

Capra 80g (a7,a8)
(variace listových salátů, rucola, rozpečený kozí sýr, vlašské ořechy, zkaramelizovaná hruška, medová zálivka)

239,– Kč

Verdure grigliate (a7,a8,a12)
(směs trhaných salátů, středomořská grilovaná zelenina, bazalkové pesto, fitaki sýr)

227,– Kč

Fresca e Bufala (a11,a12)
(svěží trhaný listový salát s cherry rajčátky, rukolou, bůvolí mozzarellou a parmskou šunkou, balsamiko)

236,– Kč

K salátům doporučujeme objednat:

2ks Pane al forno (rozpečená bagetka) nebo 1/2 Focaccia (italský pizza chléb)

47,– Kč

Jídla pro děti – Pasti per bambini

Pinocchio di pollo 100g
(grilované kuřecí prsíčko podávané s bramborovou kaší, nebo s hranolky a kečupem)

149,– Kč

Spaghetti Bambino 160g (a1,a7)
(špagety s rajčatovým ragú a mozzarellou)

99,– Kč

Pollo frito 100g (a1,a3,a7)
(smažené kuřecí stripsy obalované v kukuřičné krustě s bramborovou kaší)

154,- Kč

Salmone ala griglia (a4,a7,a8)
(filátko z lososa s bramborovou kaší a limetkou)

189,- Kč

Cotoletta di pollo 100g (a1,a3,a7)
(smažený kuřecí řízek s mačkaným bramborem, citron)

156,– Kč

Formaggio fritto 80g /140g  (a1,a3,a7)
(smažený sýr, hranolky / mačkaný brambor, tatarská omáčka)

159,- Kč / 245,- Kč

100g Mini- burger  (a1,a7)
(hovězí mini-burger se salátkem, sýrem, okurkou, kečupem a smaženými hranolky)

179,– Kč

Těstoviny a bramborové noky / Pasta fresca e Gnocchi di patate Primi Piatti

(Tagliatelle / Spaghetti / Penne a Gnocchi)

Aglio olio e peperoncino / con pollo 100g (a1,a3,a7)
(česnek, vergine olivový olej, chilli papričky, parmezán, rucola / filírované kuřecí prsíčko)

195,- Kč  / 245,– Kč

Carbonara (a1,a3,a7)
(italská slanina pancetta, žloutek, parmezán)

198,– Kč

Ragú al Bolognese (a1,a3,a7,a9,a12)
(hovězí mleté ragú, česnek, červené víno, parmezán)

196,– Kč

Pollo e Broccoli  (a1,a3, a7)
(kuřecí maso, brokolice, česnek, gorgonzola, smetana, parmezán)

235,– Kč

Parma e funghi di pollo (a1,a3,a7)
(parmská šunka, kuřecí maso, žampiony, smetana, česnek, parmezán)

265,– Kč

Parmigiano (a1,a3,a7)
(kuřecí maso, pomodoro, smetana, česnek, rajčata, parmezán, rucola)

235,– Kč

Dello Cheff (a1,a3,a7)
(kuřecí maso, hříbky, gorgonzola, listový špenát, smetana, parmezán)

254,– Kč

Scampi (a1,a3,a7,a9,a12)

(restované krevety, chilli papričky, česnek, bílé víno, šafrán, cuketa, olivový olej, parmezán, rucola)

265,- Kč

Sorentina di manzo (a1,a3,a7)
(hovězí nudličky, chilli papričky, pomodoro, česnek, červená paprika, mozzarella, bazalka)

259,– Kč

Primavera / con pollo (a1,a3,a7)
(cherry rajčata, olivy, mozzarella, česnek, vergine olivový olej, bazalka / filírované kuřecí maso)

194,- Kč/ 245,- Kč

El Pikante (a1,a3,a7)
(kuřecí maso, drcená rajčata, paprika, chilli papričky, červená cibule, parmezán)

242,– Kč

Lasagne al forno ala „Bolognese„ (a1,a3,a7,a8,a9,a12)
(hovězí mleté ragú, pomodoro, červené víno, česnek, bešamel, mozzarella, parmezán)

215,– Kč

Rádi vám připravíme bezlepkové těstoviny za příplatek 

39,- Kč

K těstovinám nabízíme extra parmezán

30,- Kč

Pizza (Ø 34 cm) – Pizze

1. Focaccia (a1,a8)
(olivový olej, česnek, rozmarýn)

112,– Kč

2. Focaccia e Formaggi (a1,a7,a8)
(mozzarella, parmezán)

135,– Kč

3. Margherita (a1,a7,a8)
(rajčatový základ, mozzarella, rajčata, bazalka)

185,– Kč

4. Bufala (a1,a7,a8)
(rajčatový základ, buvolí mozzarella, čerstvá bazalka)

235,– Kč

5. Classica (a1,a7,a8)
(rajčatový základ, mozzarella, šunka od kosti)

195,– Kč

6. Salami (a1,a7,a8)
(rajčatový základ, mozzarella, pikantní salám)

198,– Kč

7. Messicana (a1,a3,a7,a8)
(rajčatový základ, mozzarella, pikantní salám, kukuřice, cibule, vejce, chilli papričky)

225,– Kč

8. Diavola (a1,a3,a7)
(rajčatový základ, mozzarella, salám, chilli papričky, červená cibule, paprika)

219,– Kč

9. Di Pollo (a1,a7)
(rajčatový základ, mozzarella, kuřecí maso, kukuřice, hermelín, pórek)

230,– Kč

10. Capricciosa (a1,a7,a8)
(rajčatový základ, mozzarella, šunka od kosti, žampiony, černé olivy)

224,– Kč

11. Hawaii (a1,a7, a8)
(rajčatový základ, mozzarella, šunka od kosti, ananas)

235,–Kč

12. Spinaci (a1,a3,a7)
(rajčatový základ, mozzarella, šunka od kosti, listový špenát, vejce, česnek)

229,– Kč

13. Palermo (a1,a7,a8)
(rajčatový základ, mozzarella, salám, šunka od kosti, žampiony, kukuřice)

235,– Kč

14. Quattro formaggi (a1,a7)
(smetanový základ, mozzarella, hermelín, niva, parmezán)

224,– Kč

15. Quattro stagioni (a1,a7,a8)
(rajčatový základ, mozzarella, šunka od kosti, žampiony, špenát, salám)

229,– Kč

16.Funghi (a1,a3,a7)
(rajčatový základ, mozzarella, žampiony, parmezán)

198,– Kč

17. Colosseo (a1,a7,a8)
(rajčatový základ, mozzarella, kuřecí maso, anglická slanina, listový špenát, červená cibule)

235,– Kč

18. Francesca (a1,a7)
(smetanový základ, mozzarella, šunka od kosti, hermelín, kukuřice)

234,– Kč

19. Campagna  (a1,a7)
(smetanový základ, mozzarella, šunka od kosti, cibule, parmezán)

226,– Kč

20. Fiorenza (a1,a7)
(smetanový základ, mozzarella, anglická slanina, klobása, kukuřice, cibule)

229,– Kč

21. La Rosse (a1,a7)
(smetanový základ, mozzarella, šunka od kosti, kuřecí maso, hermelín, brusinky)

239,– Kč

22. Jalapeňosa (a1,a7,a8)
(rajčatový základ, mozzarella, anglická slanina, kukuřice, jalapeňos papričky)

226,– Kč

23. Rustica (a1,a7,a8)
(rajčatový základ, mozzarella, kuřecí maso, rajčata, gorgonzola, parmezán, bazalka)

235,– Kč

24. Coppola (a1,a7,a8)
(rajčatový základ, mozzarella, salám, anglická slanina, vejce, niva)

249,– Kč

25. Ventricina piccante (a1,a3,a7)
(rajčatový základ, mozzarella,italský pikantní salám ventricina, cibule, parmezán)

235,– Kč

26. Siciliana (a1,a7,a8)
(rajčatový základ, mozzarella, ančovičky, rajčata, kapary, olivy, česnek)

227,– Kč

27. Montagna (a1,a7,a8)
(rajčatový základ, mozzarella, čabajka, salám, červená cibule, beraní rohy)

234,– Kč

28. Tonno e cipolla (a1,a4,a7,a8)
(rajčatový základ, mozzarella, tuňák, cibule, černé olivy, bazalka)

226,– Kč

29. Con Verdure (a1,a7)
(smetanový základ, mozzarella, rajčata, listový špenát, kukuřice, žampiony)

215,– Kč

30. Grandino (a1,a7)
(smetanový základ, mozzarella, kuřecí maso, anglická slanina, cibule)

238,– Kč

31. Vegetariana (a1,a7,a8)
(rajčatový základ, mozzarella, grilovaný lilek, cuketa, paprika, rajčata, brokolice)

224,– Kč

32. Pulcinela (a1,,a7,a8)
(rajčatový základ, mozzarella, kuřecí maso, anglická slanina, vejce, beraní rohy)

239,– Kč

33. Toscana (a1,a7,a8)
(rajčatový základ, mozzarella, šunka od kosti, hermelín, vejce)

237,– Kč

34. Frutti di mare (a1,a2,a4,a7,a8)
(rajčatový základ, mozzarella, grilované mořské plody, krevety, česnek, rajčata, olivy, rucola, citron)

269,– Kč

35. Prosciutto crudo (a1,a7,a8)
(rajčatový základ, mozzarella, parmská šunka, rucola, olivy)

265,– Kč

36. Carpaccio (a1,a7,a8)
(rajčatový základ, mozzarella, plátky hovězí svíčkové, bazalkové pesto, rucola, olivy, parmezán)

279,– Kč

37. Teodoro (a1,a7,a8)
(rajčatový základ, mozzarella, šunka od kosti, salám, anglická slanina, čabajka, jalapeňos papričky, žampiony)

245,– Kč

38. Teodoro speciale (a1,a7)
(smetanový základ, mozzarella, hermelín, kuřecí maso, anglická slanina, šunka od kosti, papričky jalapeňos, pórek)

259,– Kč

Přísady na pizzu – Ingredienti per la pizza

1) cibule, paprika, vejce, ananas, kukuřice, olivy, pórek, žampiony, brokolice, česnek,listový špenát s česnekem,lilek, cuketa, rucola, chilli papričky, jalapeňos

35,– Kč

2) šunka od kosti, anglická slanina, salám, čabajka, mozzarella, niva, gorgonzola,hermelín, parmezán

40,– Kč

3) sušená rajčata, hříbky, chřest, ančovičky, kuřecí maso, tuňák

45,– Kč

4) „50 g“ - hovězí svíčková, parmská šunka, mořské plody, krevety, bufala

60,– Kč

Zdravá NOVINKA!! Bezlepková pizza (velikost 27cm) Vyberte si vaši oblíbenou pizzu a my vám ji připravíme ve zdravější bezlepkové variantě za příplatek 55,- Kč

Rizota – Risotto

Risotto funghi e porcini / con pollo 100g  (a7, a12)
(italská krémová rýže carnaroli, hříbky, žampiony, česnek, parmezán / kuřecí maso)

 215,- Kč / 245,– Kč

Risotto Milanese (a1,a7,a12)
(italská krémová rýže carnaroli, bílé víno, kuřecí maso, hrášek, česnek, kurkuma, parmezán)

249,– Kč

Risotto Rosmarino (a1,a7,a12)
(italská rýže carnaroli, bílé víno, vepřová panenka, rozmarýn, cuketa, česnek, parmezán)

237,– Kč

Risotto alla zucca di pancetta, pollo (a1,a7,a12)
(italské dýňové risotto s restovanou pancettou a filírovaným kuřecím prsíčkem, parmezán, rucola)

265,– Kč

Ryby – Secondi Pesce

Salmone alla griglia 160g  (a4, a7, a8)
(grilované filátko z lososa s glazovanou zeleninou a bazalkovou bramborovou kaší, limetka)

365,– Kč

Gamberi alla brace 300g (a1,a2,a12)
(grilované krevety, česnek, bílé víno, olivový olej, chilli, rukolový salátek, česneková bagetka)

385,– Kč

Orata in pergamena 350g -400g  (a4)
(grilovaná pražma královská na bylinkách se středomořskou zeleninou, limetka)

390,– Kč

Masa – Secondi Carne

Kuřecí – Pollo

Pollo con verdure grigliate 200g (a7,a8) 
(kuřecí prsíčko sous-vide s grilovanou středomořskou zeleninou a bazalkovým pestem)

239,– Kč

Pollo con pomodorini 200g (a7, a8)
(kuřecí prsíčko sous-vide s grilovanými cherry rajčátky, bazalkou a česnekem)

235,– Kč

Ali grigliate 470g (a1,a3,a7) 
(grilovaná medová křidýlka s dipovou zeleninou, rozpečenou bagetkou a česnekovým dipem)

279,– Kč

Vepřové – Maiale

Filetto di maiale con funghi 250g (a7)
(grilované vepřové medailonky z panenky s hříbkovou omáčkou)

249,– Kč

Filetto di maiale Pomodoro secchi 200g (a7)
(filírovaná vepřová panenka sous-vide plněná sušenými rajčaty a mozzarellou, tomatová omáčka)

245,– Kč

Filetto di maiale in crosta 200g (a7,a8)
(filírovaná vepřová panenka sous-vide v pepřové krustě z barevného pepře a hoblinami parmezánu)

245,– Kč

Costine di maiale marinate 550g (a1,a3,a12)
(marinovaná vepřová žebírka BBQ podávaná s grilovaným kukuřičným klasem a rozpečenou bagetkou 3ks, dip)

320,- Kč

Hovězí – Manzo

Tournedos di Manzo 250g (a1,a3,a7,a9,a12)
(řezy sous-vide z vyzrálého hovězího rump steaku, listový špenát, pancetta, bramborové placky, demi-glace omáčka)

390,– Kč

Rump di manzo 250g
(grilovaný rump steak z mladého býčka s restovanými zelenými fazolkami, slaninou, červenou cibulkou a česnekem)

385,– Kč

California 200g, patatine fritte (a3,a7)
(hovězí mleté maso, salát rosso, cheddar, rajče, opečná slanina, jalapeňos, zkaramelizovná cibulka, chipotle dresink, hranolky)

289,– Kč

Boston Burger 200g, patatine fritte (a3,a7)
(hovězí mleté maso, salát, cheddar, rajče, opečná slanina, sázené vejce, vídeňská cibulka, mayo, hranolky)

279,– Kč

Tartare di manzo 100g/200g (a1,a3,a10)
(hovězí míchaný tatarák - žloutek, cibule, kečup, česnek, koření, worchester, topinky 4ks/6ks) 

225,- Kč / 340,– Kč

Omáčky – Salse

Funghi e porcini – hříbková omáčka

49,- Kč

Formaggio – sýrová omáčka

49,- Kč

il Pepe – pepřová omáčka ze zeleného pepře

49,- Kč

Přílohy – Contorni 200g

Patate al forno
(opečené plátky brambor s červenou cibulkou, olivami, česnekem a rozmarýnem)

69,– Kč

Patate a pezzetti (a7)
(šťouchaný brambor se slaninou a pórkem)

59,– Kč

Purè di patate (a7)
(bramborová kaše)

57,– Kč

Patatine fritte / Patate fritte / Crocchette
(hranolky / americké brambory / krokety)

59,– Kč

Risotto parmigiano (a1,a7,a12)
(italská krémová rýže carnaroli, cibulka, bílé víno, parmezán)

59,– Kč

Verdure alla griglia (a8)
(grilovaná středomořská zelenina – lilek, cuketa, paprika, žampiony, sušená rajčata, cibule, česnek, bazalkové pesto)

76,– Kč

Fagioli verdi con cipolla (a9)
(zelené fazolky s cibulkou, česnekem a slaninou)

57,– Kč

Baguette al forno aglio (a1)
(rozpečená česneková bagetka – 3 ks)

59,– Kč

Pane di casa 3ks (a1)
(košík pečiva 3ks)

18,– Kč

Dezerty – Dolci

Tiramisu della casa (a1,a3,a7)
(lehký dezert z mascarpone, mandlového likéru amaretto, espressa, piškotů, sypaný kakaem)

116,– Kč

Cheesecake (a1,a3,a7) dle denní nabídky
(mangový / limetkový / jahodový / borůvkový / malinový / čokoládový)

 98,– Kč

Lamponi Caldi (a3,a7)
(horké maliny s vanilkovou zmrzlinou a domácí šlehačkou)

149,– Kč

NĚCO DOBRÉHO K VÍNU A PIVU

Chips di patate fritte 250g

(smažené bramborové lupínky s jemným česnekovým dipem)

139,-Kč

Mandorle arrostite – 120g (a8)
(pražené mandle sypané solí)

145,-Kč

Piatto di formaggi e prosciutto – 270g (a1,a7,a8)
(variace italských a českých sýrů, parmská šunka, vlašské ořechy, sušená rajčata, černé olivy, balsamico, pečivo)

320,– Kč

Bacchette per pizza - 250g (a1,a7) (pečené pizza tyčinky se sýrem a chilli)

126,– Kč

Anelli di cipolla fritti (a1, a3, a7, a12)

(smažené cibulové kroužky s dipem)

169,- Kč

Vážení hosté, kuchyně je otevřena pro objednávky do 22:30 hodin, budeme se na Vás těšit, kolektiv Teodoro

*Informace o přítomnosti alergenů Vám ráda poskytne obsluha

*VE VŠECH NAŠICH RECEPTECH POUŽÍVÁME SMETANU ROSTLINNÉHO PŮVODU

Polední menu do emailu

Slavíme tu s Vámi 7 let - 1.3.2024

27.02.2024
Oslavte s námi sedmileté výročí v Teodoro ristorante café Hostivař.. :) Zveme vás na pátek 1.3.2024, k výročí zahraje na živo duo Kamil Janský saxofon a kytarista od 18:30h Těšíme se na všechny známé i neznámé tváře, kolektiv Teodoro

NA SILVESTRA I NA NOVÝ ROK - OTEVŘENO

29.12.2023
Na Silvestrovský večer budeme otevřeni cca do 03:00 hod. noční :) a na Nový rok normální otevírací doba podniku od 11:00-23:00h.Těšíme se vás, Teodoro

ZAVŘENO 24.-25.12.2023

23.12.2023
Vážení zákazníci,touto cestou vám chceme poděkovat za přízeň, které si opravdu nesmírně vážíme. Přejeme vám, aby vás celým rokem provázelo hodně zdraví, štěstí a aby celý rok 2024 byl rokem splněných přání a osobních i pracovních úspěchů. Těšíme se na další společné chvíle nejen u dobrého jídla a pití, ale hlavně u nás! :)Veselé Vánoce a šťastný nový rok! Vám přeje, kolektiv Teodoro

Vánoční otevírací doba

19.12.2023
ZAVŘENO máme pouze přes dva vánoční svátky 24.-25.12.2023 a od 26.12. otevřeno jako každý den den 11:00-23:00 hodin, budeme se na Vás těšit, Teodoro